为推进梁平县水产品标准化示范县和全国渔业健康养殖示范县建设,提高本县水产品质量安全水平,做大做强县水产品品牌,县农委决定在8-9月在全县分片区举办7期有乡镇农业服务中心负责人及工作人员、村级协管员、水产养殖企业(个体)负责人及企业技术人员等参加的水产品标准化生产技术与管理培训班。现已在礼让镇、新盛镇、屏锦镇举办了3期培训,参训人员345人,发放水产品标准化技术操作手册300余本、明白卡400余份。

为切实做好农业部渔业健康养殖示范县和水产品标准化示范县建设工作,推动梁平县水产品标准化生产,提高本县水产品质量安全水平,做大做强水产品品牌,高标准高质量的完成示范县建设目标任务。梁平县农产品质量安全监督管理站于2015年2月4-5日召开了水产品标准化生产管理培训班。本县无公害水产品拟认证企业负责人、技术员、内部质量管理人员、各乡镇(街道)农产品质量安全监管站负责人,委属相关单位负责人共计140余人参加了本次培训。

2013年10月12日,长寿区农委在五楼会议室召开了有关科室、委属各相关部门,各镇街农产品质量安全监管站负责人,50亩以上水产养殖大户及企业等80余人参加的水产品质量安全工作会。区农委副主任伍光文主持会议,同时通报了辖区水产品生产、质量安全监管及“三品”发展情况:目前,全区水产养殖面积18.29万亩,产量2.8万吨,已通过无公害、有机水产品认定产地12万亩,认证产品15个,产量0.8万吨。是全国渔业标准化技术实施示范县,全国水产健康养殖示范县(场),重庆市最大的有机水产品养殖基地。为全面宣传农产品质量安全知识,大力培育“三品一标”,加强渔业投入品监管和水产品质量安全,规范我区水产养殖行为和提高从业人员水产品质量安全意识,区农产品质量安全监督管理站站长覃夕全,针对开展农产品质量安全,申报培育“三品一标”,获证水产品的证后监管,水产品养殖过程中的渔药、饲料等投入品的监管进了宣讲;水产站站长祖学勤对《水产品养殖安全管理规定》、《无公害水产品养殖技术操作规程》进了宣讲,并重点对在水产品养殖中易出现质量安全事故的关键环节进行了详细讲解,同时,要求各养殖企业及大户做好生产、用药、销售“三项记录”。最后,区农委主任张国轩对全区农产品质量安全工作做了全面安排布置,提出了几点具体要求。一是加强领导,明确责任,农产品质量安全实行谁主管、谁负责、抓产业发展就要抓安全监管、一岗双责。二是加强生产环节监管,强化源头治理,委属各相关单位要加大对农产品产地环境和生产环节监督检查与技术指导,加大对农业投入的监管及执法查处力度,加大对主要食用农产品的监测力度,消除安全隐患,防患于未然。三是各镇街监管站要具体抓好辖区内各农资经营门点进销货台帐监督检查,督促农产品生产企业、专业合作社及种养殖大户建立生产记录挡案,加强村协管员业务培训及工作指导。四是强化舆情监测,完善应急机制,特别要加强节日期间的安全值守,确保农产品质量安全,维护人民群众身体健康和生命安全,维护社会稳定。

8月上旬县农产品质量监督管理站组织相关专家对参训人员进行了水产标准化养殖技术、水产疫病防治技术及养殖生产记录填写要求、水产品质量安全快速检测技术与水质监测技术、无公害水产品认证与申报材料要求、投入品的购买与使用要求、水产品质量安全监管等方面的培训。培训期间,县农安站站长王峰对参训人员提出了要求:一是企业要担当起质量安全生产责任人的责任;二是企业要按照相关规范进行生产;三是企业要建立和完善相关制度,并要求企业结合自身实际,生产无公害农产品、绿色食品、有机食品,以满足不同消费群体的需要;四是要求乡镇监管站工作人员落实属地管理责任,抓好辖区内的农产品质量安全监管与指导;五是村级协管员要协助做好辖区内农产品质量安全工作,报送相关信息,并协助县乡开展监管工作。

梁平县农委纪工委书记黄大权在会上发表重要讲话并对县农产品质量安全工作提出了三点要求:一是落实责任、强化监管;二是加强标准化生产,提高产品质量水平;三是加快农产品“三品一标”认证,努力培育梁平农产品品牌。市农产品质量安全中心技术人员讲授了水产品标准化生产技术及产品质量安全管理知识。梁平县农产品质量安全监督管理站站长王峰就农产品质量安全管理知识、相关政策法律法规、标准规范进行了培训,并强调了农产品质量安全工作的重要性。

通过此次培训,一是提高了水产生产企业(个体)的质量安全责任意识,二是提高了企业水产品生产技术,三是加强了企业品牌建设,四是增强了乡镇监管员及村级协管员的监管知识,提高了监管能力。这三期培训,均取得了较好的效果,受到了参训人员的肯定,为推动全国渔业健康养殖示范县和水产品国家级标准化示范县建设做好了又一次技术与管理支撑。

通过此次培训,提高了梁平县水产养殖户和生产企业的质量安全责任意识,增强了水产养殖户的标准化生产技能。为圆满完成全国渔业健康养殖示范县和全国水产品标准化示范县建设工作打下了基础。

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