日前从市畜牧兽医局获悉,大庆市渔业资源丰富,为充分发挥我市资源优势,加快现代畜牧水产业发展,大庆市提出了“一条鱼经济”发展模式,力争将水产业打造成黑龙江农林牧副渔产业链条中,最具特色、最具竞争力、最能叫响区域品牌的重要一环。

大庆市杜尔伯特蒙古族自治县(以下简称杜尔伯特县)境内有一江(嫩江)两河(乌裕尔河和双阳河),其中,嫩江流经该县146.7公里,乌裕尔河、双阳河呈无尾状散流境内,水系长达160公里,丰水期有大小湖泊201个、水域面积可达205万亩。近年来,该县依托丰富的水域资源,积极采取有力措施,发展壮大水产养殖业。目前,杜尔伯特县可养鱼水面已达140万亩,水产品年产量达到2.9万吨,已跃居全省前三位。

水产业产量规模上有扩增空间,链条延伸上有增值空间,结构效益上有提升空间

一、发展现状

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近年来,杜尔伯特县以建设水产健康养殖、名特优水产品、休闲渔业“三大基地”为重点,突出创建杜尔伯特渔业知名品牌,水产业呈现良好发展态势。

据了解,大庆市是全省淡水鱼养殖资源大市,具有较为明显的优势,可养殖水面达300万亩、占全省的40%,水产业年产量9.6万吨、总产值10.2亿元。然而从产业层次上看,还处于分散养殖、低效运行、粗放发展的初级阶段,这就意味着我市水产业有足够的潜力空间,而这主要表现在产量规模上有扩增空间,链条延伸上有增值空间,结构效益上有提升空间。

一是水产业稳步发展。年投放春片鱼种1420吨、秋片鱼种420吨、名特优苗种8000万尾、大银鱼受精卵26亿尾(粒)65万亩,名特优水产品产量达7000吨,占总产量24.3%。鱼种投放面积、数量、名特优及水产品产量均创我县渔业发展史新高。

为充分发挥大庆市资源优势,加快现代畜牧水产业发展,大庆市制定了《关于加快现代畜牧水产业发展的实施意见》(以下简称《意见》)。《意见》指出,我市水产业要坚持“巩固、提升、扩大”原则,巩固青、草、鲢、鳙“四大家鱼”养殖规模,提升黄桑、柳根、麻鲢等地产优质水产品产量,扩大鳜鱼、大白鱼、大银鱼等名特优品种套养面积。

二是多元格局初步形成。低洼宜渔荒地得到了有效开发,养殖面积逐步扩大,养殖方式进一步转变,试验孵化、驯化培育、成鱼养殖等均取得突破性进展。以大银鱼、兴凯湖大白鱼、雅罗鱼、河蟹等名特优为代表的特色水产业取得了较好的经济效益和社会效益,实现了由单一的传统鱼类养殖向名特优水产品养殖转变。

到2020年,全市养殖水面达到210万亩,年均增长0.5%;大中水面平均亩产达到20公斤,精养池塘平均亩产达到300公斤,水产品总产量达到15万吨,年均增长10.6%;渔业产值达到20亿元,年均增长18.4%。

三是市场供给数量充足。水产品总量逐年增加,水产品人均占有量逐步提高,已达到44公斤,超出全国平均水平。目前,杜尔伯特县水产品市场不仅数量充足,而且品种繁多、质量优良、价格平稳,鱼虾等水产品已成为该县城乡居民“菜蓝子”不可缺少的重要食品。

将加强设施建设,创新生产经营模式

四是质量品牌认证多样。在原有“连环湖”、“石人沟”等著名品牌基础上,又相继注册了“齐麟”、“诺尔”、“品淼鱻”等品牌。与此同时,积极推进水产健康养殖区建设,无公害产地认证面积达到100万亩,得到国家相关部门有机认证的有2家,一批各具特色的无公害水产品生产基地正在形成。杜尔伯特县有国家级水产健康养殖示范场、省部级健康养殖示范场各2家。

水产业具有较强的产业关联性和效益溢出性,它具有生态、经济、休闲等功能,发展好了,能够带动关联产业发展,成为新的经济增长点。记者了解到,大庆市将通过转变生产方式、创新生产方式具体推进,使渔业产值实现年均增长18.4%的目标。

五是渔业收入显著增加。2013年,杜尔伯特县渔业总产值达到2.7亿元,渔民收入达到1.4万元,从事渔业劳动力人数超过1万人。特别是从事鱼品包装和名特优品种筛选的城镇下岗职工已达2800人。渔业的发展带动了储藏、初加工、休闲等产业链条延伸,对推动该县农村产业结构优化、劳动力转移以及农村经济健康发展发挥了积极作用。

水产业要加快转变分散养殖、低效运行、粗放经营的发展方式,建设农业部、省和市县三级水产健康养殖示范网络体系。强设施,突出抓好池塘、排灌等基础设施的修缮和改造,力争每年完成2万亩老塘标准化建设,提高综合产能;增配套,加快升级渠闸涵配套工程,提升养殖用水排蓄能力。

虽然杜尔伯特县的渔业发展取得了长足进步,但仍存在一些制约发展的客观因素,主要表现在:

在创新生产方式方面,通过合作经营、资源入股、技术参股等形式,加强水产养殖企业和专业合作社建设,整合松散养殖,强化组织化程度。

一是水面利用率低、产出率小。目前,全县水产养殖业产出率普遍较低,仅在13公斤/亩左右徘徊,仍延续“人放天养”的传统养殖模式。同时,受承包机制、承包期限等经营体制制约,造成产前投入不足,短期经营行为仍然存在,产量、效益难以提高。

创新经营模式方面,积极推行“公司+联合社(专业组织)+农户”的利益联结模式,培育新型加工龙头、中介组织、经纪人等市场主体,扩大营销渠道,增加养殖收入。要创新养殖形式,强化与关联产业融合,鼓励鱼鸭混养、鱼藕共生、稻田养鱼等新形式;发展以垂钓、观光、餐饮、娱乐为重点的休闲渔业,提升综合附加效益。

二是扶持政策少、发展动力不足。自国家实施惠农政策以来,对种植业、畜牧业、大型农机具等给予补贴相对较多,渔业生产中除享受机动渔船柴油补贴外,养鱼使用的增氧机、投饵机、清淤机等先进设备均未纳入补贴范围,影响了水产养殖业潜力发挥。

另外,水产业要积极抓好市、县(区)、乡(镇、场)三级种苗繁育体系建设,支持连环湖、茂兴湖等渔场建成省级名优水产苗种繁育中心,满足市域、辐射全省,力争到2020年优质苗种产量突破20亿尾。要强化与黑龙江水产研究所等开展技术对接,推广大中水面移植增殖、池塘健康养殖、网栏网箱养鱼等增产增效新技术,提高水产养殖科技含量。

三是渔业产业化、组织化程度低。渔业增长方式仍然比较粗放,产业结构中二、三产业比重偏低,渔业合作经济组织建设刚刚起步,多数养鱼场、养鱼户处于家庭式的分散经营状态,市场竞争力弱,渔业增效、渔民增收后劲不足。

水产业要积极推广“一条鱼经济”发展模式

四是品牌效应发挥不明显。缺乏全面、系统、深入的对外宣传促销,部分水产品品牌叫得不响,拉动作用不强,外埠销售范围小、数量少,水产品价格经常呈现季节性低迷或阶段性上涨,导致水产养殖业比较效益下降。

《意见》指出,水产业在做深加工做宽销售上,一方面要充分发挥水资源优势,对接引进国内水产品行业加工龙头,做大淡水鱼深加工。另一方面要在巩固“连环湖”、“八家河”、“石人沟”等注册品牌的基础上,积极依托沿江、围湖优势,叫响大庆“江水鱼”、“野生鱼”品牌,提高产品市场开拓能力。

五是水产养殖技术推广、保护体系较弱。受资金、技术等诸多因素制约,县乡两级水产技术人员缺乏,水产品安全意识不强,导致水生植物防疫体系较为薄弱,水产品存在安全隐患。

水产业要积极推广大龙虎泡、连环湖、鲶鱼沟等养殖企业“一条鱼经济”发展模式,从育种、养殖、加工到产品销售实施一体化经营,同时支持配套完善冷链运输、仓储包装,深度挖掘多次增值空间,推进全产业链建设。

二、对策建议

水产业要积极鼓励建设水产品专业批发市场、实体直销店、保鲜交易中心等功能设施。同时,引导通过股权合作、品牌整合等形式共建共享特色品牌,提高产品市场开拓能力;利用各类电商平台发展“互联网+水产品”营销,扩大产品市场覆盖率,确保水产品卖得好。

现代渔业是新时期水产业发展的主攻方向,确保水产品安全有效供给和渔业增效、渔民增收是首要任务。结合水产业发展实际,针对杜尔伯特县水产业发展过程中存在的问题,提以下几点建议:

(一)科学调整产业布局。按照发展空间集中、水脉相承、要素集约原则,将杜尔伯特县渔业资源划分为烟筒屯克尔台区、连环湖区、龙虎泡区、石人沟区、嫩江增殖放流区“五大特色板块”,构建全域统筹、各具特色的产业发展格局。突出区域特色,促进产业集群,重点建设湿地生态鱼类增殖基地、连环湖水产养殖基地、龙虎泡特色水产养殖基地、石人沟沿江养殖基地、嫩江江鱼增殖放流基地、种苗生产基地、物流集散基地、休闲渔业基地、水产品精深加工基地、服务保障基地等“十大基地”。

(二)提高渔业生产能力。引导大中水面经营者加大资金投入和大规格鱼种投放力度,提高水面利用率。采取湖湾育种、网围育种等有效方式,积极发展网箱养鱼、驯化养鱼,提高单位产出率。积极与长江公司合作,将大银鱼生产稳定在60万亩。大力发展地产名优鱼种,鼓励名特优移植,湿地特色板块以发展芦塘鳢(老头鱼)、柳根、田鸡、龙虱、泥鳅、河蟹、野生鲫为主,大中水面高产攻关板块以鲤草鲢鳙为基础,重点发展锦鲤、河鲈、高背鲫、甲鱼等名优鱼种,嫩江增殖养殖特色区块以发展江鱼为主,重创“三花五罗”品牌。

(三)做大做强渔业品牌。巩固“连环湖”、“石人沟”等著名品牌,提高“齐麟”、“诺尔”、“品淼鱻”等新注册品牌标准,继续加大无公害水产品产地认定和认证力度,以30万亩为基础逐年递增,实现100万亩目标。在巩固4个国家级和省部级示范场的同时,抓好县级水产健康养殖示范带建设,逐步推广标准化生产技术规程和质量监控措施,健全完善水产品质量安全管理制度,加快实现科学化养殖、全程化监控、安全化生产目标。

(四)大力发展多元渔业。发挥鱼类稻田除虫、除草、增氧、增温、增肥作用,生产无公害、绿色(有机)水稻和水产品,力争全县稻田养鱼(蟹)面积发展到1万亩。把水产养殖业与种植、畜牧、环保等有机结合,推广多元生态养殖模式,促进水产养殖业与资源环境和谐发展。借鉴先进地区生产经验,积极发展鱼畜结合、鱼禽结合的循环经济型综合养鱼生产,饲料喂畜禽,畜禽粪便肥水养鱼,一料多用,降本增效,良性循环。

(五)加快渔业产业化步伐。以特色、优质、高附加值、综合利用为重点,进一步优化产品结构,高起点引进水产品加工龙头企业,大力发展冷冻、小包装、营养保健食品,提高产品附加值。进一步实施品牌战略,创建产销力强的水产品牌,在大中城市设立水产品销售网点,鼓励水产品加工企业对特色产品进行认证和商标注册。鼓励发展鲜活水产品储藏、运输、销售和保鲜加工,大力发展各类专业合作社、专业协会,壮大专业经济合作组织经济实力。

(六)健全产业支撑体系。进一步健全完善水产技术推广体系,强化公益性职能,提高县乡两级水产服务能力。针对我县水产技术员、化验检验人员缺乏的实际,加大人才引进力度,并逐步充实到乡镇水产推广站。积极组织教学、科研、技术推广单位与养殖户对接,开展多种形式的渔业技术培训,加快渔业科技成果的转化与推广,加大科技对产业持续健康发展的支持力度。

(七)优化产业发展环境。全面落实招商引资政策,加大招商引资力度,设立水产业发展专项资金,对恢复鱼种面积、推广应用“三网技术”的给予相应奖励。积极争取金融部门贷款政策以及水产养殖船舶补贴、机械柴油补贴、渔业机械补贴等惠农政策资金,扶持水产养殖户发展壮大。完善养殖水域滩涂规划,做好水域滩涂养殖发展登记工作,为推进杜尔伯特县水产业发展提供有力保障。

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